À l’occasion des Relais du Goût, venez découvrir La Belle Enchantée, demeure historique du boulevard Lundy, exceptionnellement ouverte au public avant son ouverture officielle. Édifiée en 1876 dans le style Napoléon III, cette maison rémoise remarquable connaît aujourd’hui une nouvelle vie sous l’impulsion de Philanthropic ArsNova, fonds de dotation initié par la Maison de Champagne Taittinger.

Au fil de la visite, vous découvrez un lieu en transformation, pensé pour accueillir des expériences autour des Arts Culinaires, Vivants et Visuels.
Visite libre de la maison dans le respect de la jauge d’accueil prévue pour le public, de 9h30 à 17h30 avec accès :

– À l’exposition réalisée par les étudiants en Master Design & Culinaire de l’ESAD de Reims, sur le thème du 58ème Prix ArsNova de Cuisine d’Auteur : le cerf.
– Au jeu de piste “La recette secrète” : trouvez les différents indices cachés entre la maison et le jardin, et découvrez une recette secrète réalisée spécialement pour l’occasion.
– À l’exposition “C’est à croquer” où quand les arts visuels et culinaires se rencontrent.

Différentes animations viendront ponctuer votre parcours de visite :

– De 11h à 12h : Conférence Carte blanche à Mauviel1830, marque française familiale d’ustensiles de cuisine emblématiques utilisés par les chefs du monde entier.
– De 11h à 12h et de 14h à 15h : Ateliers de cuisine pour enfants de 6 à 12 ans (payants sur réservation – voir page dédiée sur le site des Relais du goût).
– Présence de L’ExtrA, restaurant gastronomique inclusif de Reims qui proposera de quoi boire et grignoter.