Les Relais du Goût, un festival engagé
Le goût de faire mieux
Depuis leur première édition, Les Relais du Goût s’engagent à limiter leur impact environnemental et à associer partenaires et visiteurs dans cette démarche.
Pour cette troisième édition, le festival renouvelle cet engagement en étant une nouvelle fois labellisé Écomanifestation – niveau 3 sur 3, le plus haut niveau du dispositif porté par le réseau EMeRGE.
Cette démarche repose sur une charte de 100 actions réparties en 8 grands domaines clés : gestion globale, déchets, communication, actions sociétales, alimentation et boissons, déplacements, sensibilisation, énergie et eau.

Un festival labellisé Éco-Manifestation niveau 3
Portée par le réseau EMeRGE – Éco-Manifestations Réseau Grand Est, la Charte des éco-manifestations accompagne les organisateurs dans l’amélioration de leurs pratiques et dans la réduction de l’impact de leurs événements.
La labellisation repose sur un diagnostic, un suivi des engagements avant l’événement, une observation de leur mise en œuvre et un bilan permettant d’identifier de nouvelles pistes de progrès.
Avec son niveau 3, Les Relais du Goût s’engagent dans le niveau le plus exigeant de cette démarche.
Cette reconnaissance ne constitue pas une finalité : elle accompagne une volonté d’amélioration continue, édition après édition.

Des actions concrètes pour réduire les impacts
Concrètement, le festival met en place le tri des déchets et biodéchets, la récupération et la valorisation des bouchons, muselets, capsules et bouteilles de champagne, ainsi que l’utilisation d’écocups et de bouteilles en verre consignées. Aux Grandes Tablées, priorité aux produits locaux et de saison et aux circuits courts, avec une offre végétarienne et la suppression du plastique à usage unique.
Le festival encourage également les mobilités douces, notamment le vélo et les transports en commun.
Le Village de la Gastronomie Durable, installé à la Villa Douce, prolonge cet engagement à travers des ateliers, rencontres et animations pour mieux comprendre les liens entre alimentation, santé, saisonnalité, agriculture et environnement. Lien vers la page du village du site.
Une centaine d’actions repartie en 8 thématiques
Gestion globale
Déplacements
Actions sociétales
Aliments & boissons
Déchets
Sensibilisation
Communication
Energie & eau
Quelques exemples d’actions mises en place
- Gestion des déchets : tri des déchets et mégots, revalorisation des biodéchets, récupération et revalorisation des bouchons et muselets et récupération et upcycling des bouteilles de champagne vides.
Utilisation de gobelets Ecocup et des bouteilles consignées au bar du village. Utilisation de vaisselle réutilisable ou recyclable sans plastique à usage unique.
- Alimentation : les grandes tablées font la part belle aux produits locaux et aux circuits courts avec toujours une option végétarienne. Nos partenaires traiteurs sont des prestataires engagés pour une alimentation et un évènementiel responsable.
- Déplacements : Nous encourageons durant tout l’événement une mobilité durable avec des tarifs spéciaux pour les bus et tram du réseau Grand Reims Mobilité et pour les vélos en libre-service Zébullo.
- Sensibilisation : L’ensemble des actions mises en place encourage les comportements responsables chez nos visiteurs comme chez nos partenaires que nous impliquons et sensibilisons à ces enjeux. Une équipe d’éco bénévoles sur place permet de sensibiliser aux bons gestes durant ce week-end festif.
- Sociétales : Les Relais du Goût s’engagent à privilégier des partenaires locaux partageant leurs engagements en matière de développement durable, de responsabilité sociale et de transparence. Le festival veille également à favoriser des pratiques inclusives, équitables et solidaires et à lutter contre toute forme de discrimination. Il s’inscrit aussi dans une logique de transmission en associant les écoles professionnelles du territoire : Métiers Gustave Eiffel | Lycée Joliot Curie | École Internationale Tunon | Lycée agricole La Salle de Thillois.
Un levier de mobilisation collective
Nous collaborons avec des entreprises et des talents locaux, en adéquation avec nos valeurs et nos engagements. Nous veillons également à favoriser des pratiques inclusives et solidaires dans l’ensemble de nos activités, et luttons contre toute forme de discrimination.
Merci à tous nos partenaires de contribuer à faire du Festival Les Relais du Goût un événement exemplaire !






