Lehmann Experience

Par Maison Lehmann

18, 19, 20 SEPTEMBRE

La Maison Lehmann vous invite à vivre un atelier immersif et sensoriel autour du Champagne et de la gastronomie. Laissez-vous guider à travers une dégustation comparative de verres où la cuvée emblématique de la Maison Louis Roederer révèle ses différentes expressions.

Cette année, l’expérience s’enrichit de bouchées imaginées par le Chef Philippe Mille** et son équipe M Réceptions, proposées en progression, dans un jeu d’accords tout en nuances et subtilité. Une expérience élégante où le verre, le vin et la cuisine dialoguent avec précision pour offrir un moment hors du temps.

A partir de 64€/pers.

En détail

Poussez les portes de la Maison Lehmann, lieu emblématique dédié à l’art de la dégustation au cœur de Reims. Dans cet espace où se rencontrent innovation verrière, savoir-faire artisanal et culture du vin, découvrez les coulisses d’une maison reconnue pour ses collaborations avec les plus grands sommeliers, chefs et maisons de champagne.

Au cours de cette expérience limitée à 6 personnes, vous explorerez l’influence du verre sur la dégustation à travers une comparaison sensorielle de la cuvée Collection de Louis Roederer, servie en magnum. D’un verre à l’autre, vous observerez comment la forme révèle différemment les arômes, les textures et les équilibres du champagne.

L’expérience se poursuit autour de cinq bouchées imaginées par le Chef Philippe Mille et les équipes de M Réceptions. Conçues spécialement pour l’événement, elles accompagnent chaque étape de la dégustation dans une progression harmonieuse, mettant en lumière les interactions entre gastronomie, champagne et design verrier.

Une parenthèse privilégiée pour comprendre, ressentir et partager autrement les émotions de la dégustation.

Maison Lehmann

La Maison Lehmann, héritière d’un savoir-faire verrier unique, incarne l’élégance et la précision à la française. Spécialisée dans la création de verres et de flûtes à Champagne, elle place l’expérience sensorielle au cœur de sa démarche en associant design, finesse et innovation. Ancrée à Reims, au cœur de la Champagne, la Maison s’est imposée comme une référence auprès des grandes maisons de Champagne comme des amateurs éclairés du monde entier.

Maison Louis Roederer

Maison champenoise fondée à Reims, Louis Roederer cultive depuis plusieurs générations une approche exigeante du champagne, attentive au vignoble, au temps et à la précision des assemblages. Lors de l’expérience Lehmann, vous découvrez l’expression d’une Maison reconnue pour son savoir-faire et son lien étroit avec les grands terroirs champenois, à travers une dégustation pensée pour accompagner les saveurs proposées.

Philippe Mille x Mille & UN

Le chef Philippe Mille, figure de la gastronomie champenoise, développe une cuisine de précision, attentive aux produits, aux textures et à l’équilibre des saveurs. Avec Mille & Un, cette signature se traduit en bouchées élégantes et gourmandes, pensées pour accompagner la dégustation proposée lors de l’expérience Lehmann et créer un dialogue subtil avec le champagne servi.