Lieu : Espace Atelier
Un beau paysage n’est pas qu’un beau panorama à regarder.
En vous promenant avec Hervé Le Roy sur les coteaux viticoles de Champagne photographiés par Michel Jolyot, vous allez découvrir leur raison d’être, leur organisation et leur rôle dans la naissance d’un vin unique au monde.
Vous ne regarderez plus jamais ce paysage comme avant. Et surtout, vous comprendrez pourquoi vous l’aimez.
Les spécificités du paysage viticole du Champagne ont contribué à l’inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sur la liste du Patrimoine mondial au titre de « paysage culturel vivant, façonné par la main de l’Homme ». « On protège ce que l’on aime», disait le Commandant Coustaud. Comme Hervé, vous serez désormais encore plus attentifs à préserver ce terroir typique et unique pour le transmettre aux générations futures, mission qui nous a été confiée par l’UNESCO.

Gratuit sur réservation - ouverture de la billetterie le 28 août à 10h >> S'inscrire à l'alerte mail

Lieu : Espace Atelier
Histoire territoriale des origines à nos jours.
On ne présente plus Patrick Demouy, historien médiéviste et spécialiste des sacres et de la Cathédrale de Reims. Pour cette conférence, Patrick prend de la hauteur et revêt une casquette de géographe pour identifier le territoire de la Champagne depuis l’époque romaine jusqu’à nos jours.
Notre territoire porte bien son nom ! En effet, la Champagne est d'abord une expression géographique qui désigne un pays « ouvert ». A l’aide de cartes, Patrick Demouy va faire la démonstration des frontières mouvantes du territoire « Champagne » à travers les âges. Malgré ces transformations au fil des siècles, une identité champenoise subsiste, nourrie par l’histoire, le patrimoine et aussi … l’Appellation Champagne qui est au cœur de la Valeur Universelle Exceptionnelle des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne inscrits au Patrimoine mondial.

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Lieu : Espace Atelier
In the scale of value, the ensemble "Hillsides, Houses and Cellars of Champagne" reached the highest level in 2015 when UNESCO inscribed it on the World Heritage List. As a place of memory and culture of the Champagne region, this unique property is now part of the common heritage of humanity.
Proud of this World Heritage status, the entire Champagne community is committed to the responsibilities it entails: raising awareness, helping to enhance and preserve the property, and educating and passing on its heritage to future generations.
Do you want to discover the Coteaux, Maisons et Caves de Champagne ? Do you want to understand the logic of a World Heritage listing and its beautiful history? Then, thank you for your interest : come and attend the talk given by Monique Mc Coll.

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Lieu : Espace Atelier
D’où vient le goût ? Comment naissent les mots pour le dire ? Avec l’essor de la poésie et de la littérature courtoise au Moyen Âge, le vin se retrouve paré de nouveaux atours. Lié à la fête, à la séduction, à la diplomatie ou à la féminité, sa description se charge de sens, avant que sa consommation ne les fasse tourner.
Un voyage en Champagne médiévale y montre les racines d’un goût du vin qui se structure, se colore, se charge d’un discours organoleptique déjà complexe où les femmes tiennent déjà une place remarquable. Vendangeuses ou propriétaires de vignes, consommatrices ou tavernières, les femmes ont très tôt investi la Champagne viticole médiévale et ont contribué à faire éclore sa typicité au produit des vignes.

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Lieu : Espace Atelier
Le Champagne « mousseux », ce vin récent à l’échelle de l’humanité, a nécessité des aménagements singuliers qui ont mobilisé l’ingéniosité des vignerons et des maisons. Le mystère de son élaboration et de son invention participe aussi de la dimension immatérielle de l’inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sur la Liste du Patrimoine mondial par l’UNESCO.
Diverses thèses, dont une légendaire, s’affrontent. Jean Luc Barbier met son insatiable érudition et son goût pour la vérité ainsi que sa rigueur de juriste au service de son enquête pour lever le voile sur ce mystère : comment et qui a inventé le Champagne, modèle des vins effervescents depuis environ 300 ans ?

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