À travers cette dégustation commentée, vous partez à la découverte des accords subtils qui unissent champagne et fromage. Chez Marie & Maxime, dans le quartier Boulingrin à Reims, vous explorez trois associations pensées pour révéler les qualités aromatiques de chaque cuvée et de chaque fromage. Trois champagnes soigneusement sélectionnés sont mis en regard de trois fromages choisis pour faire dialoguer les textures, les arômes et les équilibres en bouche.

Guidé par un passionné, vous découvrez les spécificités des cépages champenois, l’influence des terroirs et les grands principes de l’accord mets et vins. L’expérience reste accessible et conviviale : vous prenez le temps d’observer, de goûter, de comparer et d’échanger autour de ces harmonies gourmandes.

Chez Marie & Maxime est né de la passion commune d’une sœur et d’un frère pour le vin, les terroirs et les découvertes gourmandes. Cette cave rémoise met à l’honneur des vignerons engagés et des cuvées de caractère, sélectionnées avec exigence et curiosité. Un moment de partage pour explorer de nouvelles associations et affiner votre palais.