Graaand Banquet

La Cartonnerie

20 septembre à partir de 12h30

Le temps d’un déjeuner exceptionnel, La Cartonnerie vous ouvre les portes de son univers. Installés en plein air autour d’un brasero, vous partagez une cuisine généreuse, locale et de saison. Dans une ambiance festive et décontractée, ce grand banquet réunit gastronomie populaire, culture et esprit de coulisses.

36€/pers.

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En détail

Venez manger comme les artistes, le temps d’un déjeuner imaginé dans l’esprit singulier de La Cartonnerie. Pour Les Relais du Goût 2026, l’équipe du lieu vous invite à partager un moment chaleureux, inspiré de l’ambiance qui anime les coulisses des concerts tout au long de l’année. Installés en plein air autour d’un brasero, vous découvrez une cuisine généreuse et sincère, élaborée à partir de produits locaux, de saison et issus de circuits courts. Fidèle aux valeurs d’ouverture et de convivialité de La Cartonnerie, le menu accorde également une place importante aux propositions végétariennes. Plus qu’un repas, ce Graaand Banquet célèbre le plaisir de se retrouver autour d’une grande table, dans une atmosphère festive et décontractée. Le déjeuner sera ponctué d’un DJ set, pour faire dialoguer gastronomie populaire, culture musicale et esprit collectif. Une expérience à vivre comme un temps de partage, à la croisée de la cuisine, du territoire et de la scène culturelle rémoise.

Olivier Perot et Lucie Vigneron

Olivier PEROT, après un parcours diversifié dans le milieu culturel rémois débuté il y a 17 ans, est arrivé à la Cartonnerie pour reprendre les cuisines il y a 8 ans. Chef Cuisinier principalement autodidacte, il pratique une restauration aux influences multiples, avec une attention particulière sur la cuisine végétale. Sa réputation au catering de la cartonnerie est désormais plébiscitée par de nombreuses productions artistiques avec une reconnaissance au niveau national.

Lucie VIGNERON, apprentie cuisinière à la cartonnerie depuis deux ans, nourrit un intérêt particulier pour le monde des musiques actuelles. Après une parfaite intégration au sein de l’équipe cuisine de la Cartonnerie, elle prolonge son investissement sur deux années supplémentaires où elle approfondira son goût pour une cuisine variée et responsable.

Billetterie

Informations pratiques

Durée : 2h00
Lieu : La Cartonnerie – 84 rue du Docteur Lemoine, 51100 REIMS
100 participants
En français

Tarifs : Adulte : 36€ / personne.

Dates et horaires :
Dimanche 20 septembre : de 12h30 à 14h30

FAQ
Comment s’y rendre ?

A 20 min de marche depuis la gare Reims Centre.
En tram ligne A : arrêt St-Thomas ou Boulingrin et quelques minutes de marche
En bus : Ligne 4 : arrêt Robespierre OU Ligne 20 : arrêt Lemoine
Parking voitures, vélos et station Zebullo sur place