Partners
MERCI A NOS PARTENAIRES ET A TOUS CEUX QUI FONT LES RELAIS DU GOÛT 2026
Merci à tous les chefs :
Arnaud Lallement, L’Assiette Champenoise*** | Philippe Mille, Arbane** | Christophe Moret, Le Parc** – Domaine les Crayères | Kazuyuki Tanaka, Racine** | Benjamin Andreux, Le Millénaire* | Christophe Raoux, Le Royal* – Royal Champagne | Massimiliano Sena, La Table de Courcelles* – Château de Courcelles | Nawal Rezagui, Alcôve* – La Briqueterie | Ronan Kervarrec, La Table Kervarrec** | Dimitri Veith, Mon Oncle* | Emilie et Thomas Roussey, Emilie et Thomas* – Moulin de Cambelong | Pascal Lombard, Le 1862* – Les Glycines | Maxence Baruffaldi, Bocuse d’or France 2025 | Julien Raphanel, La Grande Georgette | Guillaume Gomez, ancien chef de l’Elysée | Benjamin Gilles, Couvert de vigne | Rosalie Boucher, Le Parc** – Domaine les Crayères | Quentin Weibel, Le Millénaire* | Claire Santos Lopes, Le Royal* – Royal Champagne | Alistair Smith, Champion du Monde Junior de Pâtisserie 2024 | Yoann Normand, Champion de France du Dessert 2019 | Bastien Meulot, Champion de France junior du dessert 2026 | Stanislas Lepoutre, La Grande Georgette | Aurélie Gérard, Plaisirs sucrés | Vincent Dallet, Chocolaterie Dallet | Emeline Aubry, Prix de la confrérie et prix Richelieu du Championnat du Monde du Pâté en Croûte 2025 | Frédéric Leguen-Geoffroy, Champion du monde du Pâté en Croûte 2023 | Julien Guénée, Champion du monde des traiteurs (Catering Cup) 2025 | Eric Geoffroy, Au Piano des Chefs | Gilles Landragin, Le Continental | Mathieu Audinot, Un Chef à votre table | Maxime De Luca, Atelier De Luca | Pascal Ferrat, Fossier | Thierry Sidan, Le Clos | Jun HEO, Hanuri Koréan Grill | Carla Bertelle, Chez Odette | Frédéric Martins, Trésor de Champagne
Thank you to the members of the jury for the Sacre du Pâté en Croûte – Grand Prix de Reims
Christophe Raoux, Le Royal* – Royal Champagne
Frédéric Le Guen-Geffroy, 2023 World Champion in Pâté en croûte
Emeline Aubry, Confrérie Award and Richelieu Award at the 2025 World Pâté en Croûte Championship
Vincent Ferniot, Food Journalist
Julien Guénée, 2025 World Catering Champion
Julien Perret, @pate_croute_france
Romain Spire, *The Fox’s Delights*
Thank you to everyone who opens their doors to you and shares their expertise
Champagne Abelé 1757 | Champagne G.H. Martel & Co. | Charles de Cazanove Champagne | Canard Duchêne Champagne | Charles Heidsieck Champagne | Dom Caudron Champagne | Jacquart Champagne | Krug Champagne | Palmer & Co. Champagne | Ruinart Champagne | Taittinger Champagne | Maison Mumm | No. 3 by Champagne Thiénot | Michel Gonet Champagne
L’Assiette Champenoise*** | Arbane** | Le Parc** – Domaine les Crayères | Racine** | Le Millénaire* | La Caserne Chanzy | Le Royal* – Royal Champagne | La Table de Courcelles* – Château de Courcelles | Alcôve* – La Briqueterie | La Table Kervarrec** | Mon Oncle* | Emilie et Thomas* – Moulin de Cambelong | Le 1862* – Les Glycines | La Grande Georgette | Couvert de vigne | Le Continental | Radisson Hotel | Four Points by Sheraton Reims Cathédrale | Le Square | Hanuri Korean Grill | Plaisirs sucrés | Au Piano des Chefs | Un Chef à votre table | Atelier De Luca | Chocolaterie Dallet | Club Trésors de Champagne | L’Occasion Café | Chez Marie et Maxime | Signorini Tartufi | Le Labyrinthe | Alain Ducasse Chocolaterie | Laura Todd | Caviar des Sacres
Le Clos | La Cartonnerie | Reims Tennis Club | Philanthropic Arsnova |
Chapelle du Carmel | Appart 1925 | Bulles d’Exception | Les Jardins d’Arcadie | My Yoga Training |
Ceramilk | | The Artisan | Lampyre | Plain Sailings
Les Vitrines de Reims | Association of Merchants and Producers of Boulingrin | Mille et Un Association
Coteaux Caves et Maisons de Champagne (UNESCO) | University of Reims Champagne-Ardenne (URCA) | Georges Chappaz Institute for Vine and Wine in Champagne (URCA) | Grand Est Chamber of Trades and Crafts
Gustave Eiffel Vocational High School | Joliot Curie High School | Tunon International School
Thank you to all the winemakers and cooperatives of Relais du Goût
A.D. Coutelas Champagne | Adrien Simon Champagne | Alfred Baulant Champagne | Alfred Tritant Champagne | Bourcier & Fils Champagne | Briaux Lenique Champagne | Brigitte Beaufort Champagne | C.Lefevre | Champagne Cuillier & De Sloovere | Champagne Damien-Buffet | Champagne Delaunois D & Fils | Champagne Dewitte-Anot | Champagne Egrot et Filles | Champagne Ellner | Champagne Emmanuel Boucant | Champagne Emmanuel Cosnard | Champagne Gaston Collard | Champagne Gaston Revolte | Champagne H Billot & Fils | Champagne Hamm | Champagne Hubert Noiret | Champagne Lacroix | Champagne Legret & Fils | Champagne Leguillette-Romelot | Champagne Lombard | Champagne M. Marcoult | Champagne Madame L | Champagne Michel Gonet | Champagne Montaudon | Champagne Patrick Boivin | Champagne Paul Goerg | Champagne Pierre Laurent | Champagne Romain Billette | Champagne Sanger | Champagne TH. Petit | Champagne Xavier Alexandre | Distillerie de la Forge | Domaine Julien Chopin |
Henri Giraud Champagne | Chartogne Taillet Champagne | Champagne Supply
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