Poussez la porte d’un appartement privé, niché au cœur des Relais du Goût, et laissez-vous tenter par une parenthèse résolument gourmande et exclusive. Pour ce rendez-vous unique, le Chef réinterprète les plus belles recettes de la famille Michel Gonet à travers un menu signature en quatre temps, pensé comme un voyage dans les souvenirs d’enfance.
L’expérience se prolonge et s’enrichit véritablement dans le verre. Récoltants-manipulants en Champagne et à Bordeaux, la famille Michel Gonet met à l’honneur la richesse de ses terroirs : chaque plat du menu sera ainsi accompagné de deux vins de la maison — un Champagne Michel Gonet et un vin de Bordeaux. Une occasion idéale pour découvrir deux belles expressions du vin à travers un défi d’accords original.
Tout au long de ce repas confidentiel, Diane Signolle-Gonet s’installera à vos côtés. Au-delà des étiquettes, elle partagera avec vous les secrets des domaines, les anecdotes de vendanges et sa passion du vin, comme on le ferait lors d’un dîner entre amis. Une expérience unique où la gastronomie s’efface derrière le plaisir de la rencontre et de la transmission. Les places autour de cette table intimiste étant très comptées, ne tardez pas à réserver votre moment de complicité.
Durée : 3h00
Lieu : Lieu tenu secret – Proche du centre-ville de Reims
18 participants
En français/anglais
Tarifs :
Dates et horaires :
