Arnaud Lallement
Chef cuisinier de L’Assiette Champenoise***
À la tête de L’Assiette Champenoise à Tinqueux, Arnaud Lallement incarne l’une des figures majeures de la gastronomie française contemporaine. Récompensé de trois étoiles au Guide Michelin, il développe une cuisine d’une grande précision, où la pureté des saveurs, la justesse des cuissons et le respect du produit occupent une place centrale. Profondément attaché à son territoire, il porte une vision généreuse et sensible de la gastronomie, reconnue bien au-delà des frontières de la Champagne.
Retrouvez Arnaud Lallement, Samedi 19 septembre à 10h30 sur l’espace conférence du Village des Relais du Goût.
Esplanade Porte de Mars, Place de la République, 51100 Reims
Entrée gratuite sur réservation >> S’inscrire à l’alerte mail
La maison Krug propose un repas d’exception le samedi 19 septembre à 12h30 orchestré par la vision du Chef Arnaud Lallement au sein de la Maison Krug, 1 rue Coquebert à Reims.
Rendez-vous dans les expériences Tables d’Exception « La table de la Maison Krug » pour réserver !
