Chef de cuisine, pâtissier et designer, Eric Geoffroy a exercé dans des établissements hôteliers et restaurants de renom en Angleterre et au Canada. De retour à Reims, sa ville natale, il crée AU PIANO DES CHEFS service de chefs à domicile spécialisé dans l’organisation de repas, d’ateliers culinaires gastronomiques et œnologiques pour des clients du monde entier, offrant une expérience culinaire de haut niveau.