Maxime De Luca

Après des expériences en Écosse auprès de Martin Wishart, en Italie chez Gualtiero Marchesi, à Lyon avec Christian Têtedoie, au Martinez à Cannes puis au Canada, Maxime De Luca revient à Reims en 2010. Il fonde l’année suivante l’Atelier de Luca, où il partage depuis son savoir-faire à travers des cours de cuisine, de pâtisserie et d’œnologie, dans un esprit de transmission et de convivialité.

www.atelierdeluca-boutique.fr