Rencontres & conférences

Le goût se nourrit aussi de connaissances et de transmission. Chercheurs, vignerons, historiens, artisans et professionnels prennent la parole pour partager leur expertise et raconter les liens qui unissent gastronomie, patrimoine, paysage et culture. Une programmation qui invite à mieux comprendre les femmes, les hommes et les territoires qui façonnent l’identité champenoise.

Débat mouvant sur la justice agro-alimentaire

19 septembre 2026

Prenez position, débattez et imaginez collectivement un système agroalimentaire plus juste lors d’un débat mouvant participatif.

Le nutri score, on en parle

19 septembre 2026

Comprenez le Nutri-Score, décryptez les labels alimentaires et testez l’application Quelproduit avec Que Choisir Ensemble.

Les terres, les femmes et les hommes qui nous nourrissent

19 septembre 2026

Une animation ludique pour vous questionner sur les productions agricoles et découvrir les métiers de celles et ceux qui nous nourrissent.

Les Rencontres du Village

18 septembre 2026

20 septembre 2026

Chefs, artisans, auteurs, chercheurs et personnalités de la gastronomie se succèdent au Village des Relais du Goût pour partager leurs parcours, leurs pratiques et leurs réflexions.

Les conférences de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne

18 septembre 2026

20 septembre 2026

À travers cinq conférences, la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne explore l’histoire du vignoble, la construction de ses paysages, la place des femmes et les origines du vin de Champagne. Une programmation accessible à tous pour mieux comprendre les multiples facettes de ce patrimoine inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Gratuit

Les Coulisses du Champagne

19 septembre 2026

Découvrez les coulisses de la naissance d’un champagne avec Olivier Suply, du travail de la vigne à la dégustation commentée du vin clair.

COMPLET

Champagne Abelé 1757 x La Briqueterie : visite exclusive et art des accords mets & champagne.

19 septembre 2026

Entrez dans les caves historiques d’Abelé 1757 pour une visite rare, suivie d’une masterclass accords champagnes et bouchées gastronomiques.