Pascal Ferrat

Chef pâtissier du lycée hôtelier de Reims, Pascal Ferrat transmet son savoir avec passion. Lauréat de la Finale Régionale Nord Île-de-France du Championnat de France du Dessert, il allie tradition et créativité pour sublimer la pâtisserie française.

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19 septembre 2026
13h30
À la Villa Douce, goûtez une création de Pascal Ferrat mêlant poire et Biscuit Rose de Reims, dans un écrin Art déco.