Chefs, artisans, auteurs, chercheurs et personnalités de la gastronomie se succèdent au Village des Relais du Goût pour partager leurs parcours, leurs pratiques et leurs réflexions.
À travers cinq conférences, la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne explore l’histoire du vignoble, la construction de ses paysages, la place des femmes et les origines du vin de Champagne. Une programmation accessible à tous pour mieux comprendre les multiples facettes de ce patrimoine inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Comprenez le Nutri-Score, décryptez les labels alimentaires et testez l’application Quelproduit avec Que Choisir Ensemble.
COMPLET€
19 septembre 2026
10h30
Entrez dans les caves historiques d’Abelé 1757 pour une visite rare, suivie d’une masterclass accords champagnes et bouchées gastronomiques.
Gratuit
Découvrez les coulisses de la naissance d’un champagne avec Olivier Suply, du travail de la vigne à la dégustation commentée du vin clair.
Une animation ludique pour vous questionner sur les productions agricoles et découvrir les métiers de celles et ceux qui nous nourrissent.
Prenez position, débattez et imaginez collectivement un système agroalimentaire plus juste lors d’un débat mouvant participatif.
