Le Village de la gastronomie durable vous invite à découvrir une alimentation locale, responsable et à faible impact environnemental. En accès libre, ce parcours réunit 18 associations du territoire, des partenaires locaux, des animations et des dégustations. Vous y explorez des gestes, des idées et des solutions concrètes pour mieux comprendre les liens entre alimentation, santé, saisonnalité et environnement.
Cuisinez des recettes simples et végétalisées avec Les Bons Restes, puis partagez une dégustation conviviale au Village Gastronomie Durable.
Initiez vos enfants aux plaisirs de la cuisine avec un atelier autour des fruits de saison, guidé par un chef à La Belle Enchantée.
Explorez l’accord subtil de quatre champagnes Palmer & Co avec huit fromages affinés lors d’un atelier sensoriel en petite jauge à Reims.
Personnalisez votre pièce de céramique lors d’un atelier créatif guidé par Juliette, dans le cadre Art déco de la Villa Douce.
À la Maison Lehmann, explorez l’influence du verre sur le champagne Louis Roederer, avec cinq bouchées signées Philippe Mille.
Dans un appartement privé au cœur de Reims, savourez un menu en quatre temps accordé aux champagnes et vins de Bordeaux de la famille Gonet.
Venez vivre une expérience olfactive unique au cœur du siège de la Maison Champagne Jacquart.
Prenez place dans le salon historique de la Maison Krug pour un déjeuner ou dîner en cinq services, accordé à quatre cuvées emblématiques.
Découvrez les coulisses de la naissance d’un champagne avec Olivier Suply, du travail de la vigne à la dégustation commentée du vin clair.










